和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから地元調味料を使用したアワビの缶詰をご用意しました。
◆「醤油煮山椒入り」地元湯浅町の醤油と有田産ぶどう山椒を使用し、じっくりと煮込みました。
◆「金山寺味噌煮」750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌を紀州アワビと合わせて煮込んだ一品です。
◆「肝の佃煮生姜入り」湯浅特製濃口醤油は口当たりがまろやかであっさり風味、煮物が格段においしくなる醤油でアワビの肝を煮込みました。
それぞれこだわりの素材を使用したアワビの3種缶詰セットとなっております。
■生産者の声 「豆知識」そもそもおいしいアワビって? アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。
「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。
アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。
そんな職人が育てたアワビはお酒のお供はもちろん、ご飯とも相性が良く、身がやわらかいので、ご年配の方やお子様にも安心してお召上がりいただけます。
こちらは和歌山県湯浅町と広川町の共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。
◆アレルゲン:大豆・小麦・あわび ◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明 名 称 アワビ缶詰3種セット 内容量 ・醤 油70g×1缶 ・金 山70g×1缶 ・肝佃煮65g×1缶 原材料名 ■あわびの醤油山椒煮 あわび(和歌山県産)、砂糖、料理酒 しょうゆ(大豆・小麦含む)、みりん、たまり醤油、ぶどう山椒 ■あわびの金山寺味噌煮 あわび(和歌山県産) 料理酒、しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、なめみそ(米、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、しそ) ■あわびの肝のつくだ煮 あわび(和歌山県産)しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、風味原料(いりこ節、かつお節、昆布)、料理酒、ショウガ 賞味期限 製造日から2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 香川県小豆郡土庄町甲5570-2 株式会社共栄食糧 提供元 紀和味あわび専門店 (株式会社RIZH) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら紀州あわび缶詰【醤油山椒・金山寺味噌・肝佃煮】3種セット
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